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dimanche 4 juillet 2010

Partie salée...

Je ne fait pas grand-chose en version salée, mais j'apprécie faire des petites choses pour l'apéro ou pour manger pendant les voyages en voiture. Donc aujourd'hui je présente 2 petites recettes cake facile a faire, et facile à manger également.

Mini cake carotte - oignons - cumin
Cake jambon de poulet-olives vertes-gruyère


Mes messages sont surtout pour affichés mes photos, je ne met pas beaucoup de textes, et il est vrai que je ne met plus du tout de recettes. Mais je répète que si une recette intéresse, il suffit de me mettre une note dans les commentaires et je l'ajoute. Pour le moment je pense qu'il n'y a rien que j'ai vraiment besoin d'expliquer vu que l'on retrouve les mêmes recettes sur d'autres excellent blog de cuisine, ou dans les livres que l'on achète sur la cuisine. Je n'invente rien....

A bientôt....

jeudi 5 février 2009

Tartine Tomate et Mozzarella

Une chose que mon Homme adore, c'est les choses a grignoter en attendant le repas ou quand il est devant un match de football avec ses potes !!!




C'est une recette extrêmement simple, c'est ce qui caractérise le plus ma cuisine.


Je découpe une baguette fraîche, en essayant de faire des parts pas trop épaisse. Ensuite je presse l'ail pour en étaler sur les tranches de pain. Puis il suffit de mettre une tranche pas trop épaisse de tomate et une de mozzarella.


Je pose les tartines sur une feuille de papier cuisson, et je verse un filet d'huile d'olive sur chaque tartine. Ensuite les mettre au four pendant quelques minutes pour faire fondre la mozzarella.

Bon Appetit