Petite info...

Bonjour tout le monde,

Bon il est possible qu'à partir de ce weekend je mette beaucoup plus de photos que ces derniers mois. La raison ?? L'arrivée d'une cuisinière, bon c'est loin d'être celle de mes rêves, mais elle était introuvable, non pas qu'elle existe pas, mais je la trouvée pas. Et comme cette situation commençait à être un peu longue, je me suis décidée pour un modèle. On verra si après j'arrive à la dompter.....

Et puis je vais passer beaucoup plus de temps à la maison (pour quelques temps en tout cas), tout cela va sûrement aider. Et puis je vous cache pas que j'ai envie de faire un milliard de pâtisserie, je suis en manque !!!!

Je vous tiens au courant.
Bonne journée !!

Mes cours...

Bonjour tout le monde, vu que je parle souvent de mes cours, je me suis dit que j'allais vous en montrer un peu plus. Enfin en espérant que cela va vous plaire et intéresser, sinon j'arrêterai.



Aujourd'hui c'est réduction que l'on a fait pour une commande, ça remonte à un petit moment, mais je prendrai plus de photos dans les prochains jours...

Petits éclairs chocolat et choux caramélisé

Tartelettes framboises

Petits pains viennois

Voilà...Bon Appétit !!

Nouvelle Année, Nouvelle Résolution ???

Joyeux Noël et Bonnes fêtes à tous !!!

On va bientôt commençait une nouvelle année, du coup je vais prendre une bonne résolution (même si j'attends pas la nouvelle année en général). Je vais prendre plus a coeur ce nouveau site. Je vais y ajouter plus d'infos, plus de photos, de recettes, et des nouvelles de moi (même si tout le monde s'en moque...).
Je commence à prendre mes habitudes dans la pâtisserie, demain débute ma nouvelle période de stage, et je dois dire que je manque de motivation...mais je peux le faire !!!

Je vous souhaite une bonne fin d'année, profitez bien de vos vacances (chanceux si c'est le cas).
A très rapidement ici bien....

Petite parenthèse.

En ce moment je n'ai pas le temps de tester de nouvelles recettes, je m'occupe de la préparation de mon mariage. Pour cela je teste des recettes de crackers que je trouve sur des blog de cuisine simpa. Et quand j'ai testée et approuvée une recette, je fabrique une petite étiquette pour indiquer de quoi est constitué le biscuit, le gâteau ou la sauce. Alors aujourd'hui au lieu de vous donner une recette je vous montre une de mes étiquettes.

Cette pratique est le digiscrap, c'est un scrapbooking sur ordinateur. Pour ma part je trouve ça géniale, comme je suis pas vraiment doué pour les collages, au moins là j'ai le droit de me tromper, c'est pas grave. Du coup comme j'ai environ 80 invités, je réalises des tonnes de petits gâteaux différents, et je m'amuse à réaliser ces étiquettes. Maintenant il faut que je trouve comment les planter sur mes petits plats remplis de gâteau ou de caviar d'aubergine !!

Bonne Journée...

Inscription dans l'annuaire...

Pour que plus de personnes puissent voir mon blog, je me suis inscrit sur l'annuaire du site de cuisine http://www.marmiton.org/.

Il faut dire que ce site est une merveille pour trouver une recette. C'est mon premier réflexe quand j'ai un aliment que j'utilise pour la première fois pour connaître comment les autres le cuisine. Pour accéder aux blog d'autres cuisiniers voici où il faut aller : http://blog-cuisine.marmiton.org/.

Je vous remercie, bonne journée !!!

A mon tour...

1er Blog, 1er Article.....je vais sûrement manquer d'imagination !! Je suis une grande gourmande et j'aime la cuisine, pour une préférence très marquée pour le côté Sucré de la cuisine. Je pense être comme ma mère en fait.
Comme je me lance dans une nouvelle vie, un nouvel appartement, un "nouveau" (facile vu que c'est le premier) mari et j'espère bientôt nouveau job alors je me suis dit pourquoi pas une nouvelle aventure !!

Donc voilà, vous allez voir mes "râtages" et ce qui plaît à mon entourage, en matière de cuisine....