Cookies aux pépites de chocolat

Voici ma première recette, c'est des biscuits que je fais régulièrement car tout le monde m'en demande. Après je suis consciente qu'ils ne doivent pas ressembler aux véritable cookies américain, mais c'est une bonne alternative...

Ingrédients : Pour 25 cookies

250g de farine - 200g de pépite de chocolat - 125g de beurre - 250g de sucre - 1 sachet de levure - 1 oeuf - 1 pincée de sel

Faire fondre le beurre et préchauffer le four à 150°C (thermostat 5). Mélanger la farine, le sel et la levure ensemble. Dans un autre récipient mélanger énergétiquement l'oeuf avec le beurre fondu et le sucre. Puis mélanger l'oeuf et le beurre avec la farine, et rajouter les pépites de chocolat.

Faire des petits tas de préparation bien espacés sur une plaque. Mettre au four environ 8 à 10 min.

A mon tour...

1er Blog, 1er Article.....je vais sûrement manquer d'imagination !! Je suis une grande gourmande et j'aime la cuisine, pour une préférence très marquée pour le côté Sucré de la cuisine. Je pense être comme ma mère en fait.
Comme je me lance dans une nouvelle vie, un nouvel appartement, un "nouveau" (facile vu que c'est le premier) mari et j'espère bientôt nouveau job alors je me suis dit pourquoi pas une nouvelle aventure !!

Donc voilà, vous allez voir mes "râtages" et ce qui plaît à mon entourage, en matière de cuisine....