Muffins fruits rouges

Il y a une chose qui ne rate jamais, c'est ce petit creux qui arrive pendant "un dîner presque parfait". En parlant de ça, cette émission donne l'impression que les candidats se prennent pour de vrais chef, ils ont toujours le petit conseil pour pas rater une cuisson ou autre, tout en oubliant (ou ne connaissant pas) les bases de la cuisine. C'est assez drôle de les voir faire...


Sinon aujourd'hui pour contrer ce petit creux qui allait arriver j'ai fait des petits muffins aux fruits rouges. Les recettes à base de fruits, c'est toujours ce que je recherche quand on a des température aussi élevées qu'en ce moment. Je pense que j'ai un énorme penchant pour l'hiver, et j'ai hâte qu'il arrive !!!!





Voilà, à bientôt...

Briouate aux amandes

Aujourd'hui tentative de gâteaux arabes !!! Je suis pas forcément douée pour ces gâteaux plein de miel et d'amande, mais hyper délicieux. Mais le ramadan arrivant à grande vitesse, je me suis dis qu'il était temps que je m'entraîne. J'ai choisit une recette de briouate car elle me semblé plutôt facile, surtout que j'en avais déjà fait version salée.
Pour un avis définitif sur le succès de mes briouates, j'attends le retour du spécialiste partit en déplacement, mon mari....
Voilà, Bon appétit....

Partie sucrèe....

Pour accompagner le salé, rien de mieux qu'un petit dessert. Là par contre, je suis pas prête de m'arrêter, même si les températures actuelles me permettent pas d'en faire toute la journée. Mais ce weekend pour le dessert j'ai réalisée 2 desserts, la classique tarte au citron meringuée et un millefeuille amélioré avec des fraises.

Tarte au citron

Millefeuille aux fraises

Petit à petit je montre ce que j'arrive à faire (plus ou moins bien...), et si un truc vous donne envie, il suffit de demander !!!!!

A bientôt....

Partie salée...

Je ne fait pas grand-chose en version salée, mais j'apprécie faire des petites choses pour l'apéro ou pour manger pendant les voyages en voiture. Donc aujourd'hui je présente 2 petites recettes cake facile a faire, et facile à manger également.

Mini cake carotte - oignons - cumin

Cake jambon de poulet-olives vertes-gruyère

Mes messages sont surtout pour affichés mes photos, je ne met pas beaucoup de textes, et il est vrai que je ne met plus du tout de recettes. Mais je répète que si une recette intéresse, il suffit de me mettre une note dans les commentaires et je l'ajoute. Pour le moment je pense qu'il n'y a rien que j'ai vraiment besoin d'expliquer vu que l'on retrouve les mêmes recettes sur d'autres excellent blog de cuisine, ou dans les livres que l'on achète sur la cuisine. Je n'invente rien....

A bientôt....