Mes cours...

Bonjour tout le monde, vu que je parle souvent de mes cours, je me suis dit que j'allais vous en montrer un peu plus. Enfin en espérant que cela va vous plaire et intéresser, sinon j'arrêterai.



Aujourd'hui c'est réduction que l'on a fait pour une commande, ça remonte à un petit moment, mais je prendrai plus de photos dans les prochains jours...

Petits éclairs chocolat et choux caramélisé

Tartelettes framboises

Petits pains viennois

Voilà...Bon Appétit !!

St Honoré...

Bon voilà, l'année commence pas très bien....


Ca commence par le fait que je publie pas plus de nouvelles qu'avant, alors que j'ai pris comme résolution de faire mieux.
Deuxiement mon four ma quitté. Le problème est que je peux pas commander un nouveau four en ce moment car il y a personne à la maison pour réceptionner. Du coup j'apprends l'utilisation du micro-onde. Heureusement que ma tante m'a offert un livre sur le sujet, je peux dire que ca ma sauvé la vie !!! Mais si vous avez des recettes à me proposer je suis partante....





Heureusement qu'il me reste l'école pour faire de la pâtisserie, et pour prendre des photos. Alors aujourd'hui c'est un st honoré (que j'ai ramené à la maison pour monsieur qui la mangé tout seul, comme un grand) tout petit, pas aussi beau que dans certaines pâtisserie, mais très bon !!




Et voilà....Bon Appétit !!