Flan Poireaux et Comté

Une petite recette toute simple et délicieuse pour un repas rapide....

Ingrédients : 4 personnes

4 blanc de poireaux - 20 cl de lait - 20 cl de crème - Un morceau de comté - 3 oeufs - Sel et Poivre

Couper les blancs de poireaux et les faire revenir dans une poele avec un peu de beurre. Mélanger la crème, le lait et les oeufs. Saler et poivrer. Ajouter les poireaux et le morceau de comté coupé en petits dés. Mettre dans un moule et cuire environ 30 min dans un four à 210°C.

Bon Appétit !!